Tag Archives: terveysväittämät

Terveellistä ruokaa, tervettä ympäristöä

Luomua syömällä ei automaattisesti tulla terveemmiksi, mutta luomutuotteet ovat tärkeässä asemassa kestävässä ja terveellisessä ruokavaliossa. Näin toetaa esimerkiksi FIBL tutkimuskeskus Luomutuotteiden päällimmäinen ostokriteeri näyttää kuluttajatutkimusten mukaan olevan terveellisyys. Mutta jos lähtökohdaksi otetaan elintarviketieteelliset tutkimustulokset, ei näyttöä luomutuotteiden terveellisyydestä oikein tahdo löytyäkään. … Continue reading

Posted in Luomu | Tagged , , , | Leave a comment