Tag Archives: luomu

Luomun kansainvälinen areena

Bio Fach – messuilla, luomualan jokavuotisilla kansainvälisillä ammattimessuilla, tulee todellakin vastaan luomun valtava kirjo. Ja nyt en tarkoita sitä joka vuosi paisuvaa yritys- ja tuotemäärää. Messuilla on lisäksi edustettuna erilaisia järjestöjä, projekteja ja kansalaisliikkeitä. Seminanaareja pyörii koko messujen ajan ja … Continue reading

Posted in Bio Fach, Luomu | Tagged , , | Leave a comment

Terveellistä ruokaa, tervettä ympäristöä

Luomua syömällä ei automaattisesti tulla terveemmiksi, mutta luomutuotteet ovat tärkeässä asemassa kestävässä ja terveellisessä ruokavaliossa. Näin toetaa esimerkiksi FIBL tutkimuskeskus Luomutuotteiden päällimmäinen ostokriteeri näyttää kuluttajatutkimusten mukaan olevan terveellisyys. Mutta jos lähtökohdaksi otetaan elintarviketieteelliset tutkimustulokset, ei näyttöä luomutuotteiden terveellisyydestä oikein tahdo löytyäkään. … Continue reading

Posted in Luomu | Tagged , , , | Leave a comment