Category Archives: vastuullisuus

Geenimuuntelun kirot

Nythän tavallinen kadun tallaaja on ihmetellyt silmät ymmyrkäisinä, mitä ihmettä jostain vapaakauppasopimuksesta Yhdysvaltojen ja Euroopan unionin välillä kohutaan; miksi sitä vastaan kansanliikkeitä perustetaan. Erityisesti elintarviketuotanto ja -kauppa ovat kovasti tapetilla. Tähän alaan kannattaakin tutustua hieman tarkemmin tuolla rapakon takana, jos haluaa esimakua … Continue reading

Posted in gmo, jatkojalostus, kansainvälisyys, vastuullisuus | Leave a comment

Luomu-merkki haastaa vastuullisuus- ja ympäristömerkit

Luomu ei ole pelkkä viljelymenetelmä vaan pyrkimys vastuulliseen ja kestävään ruoantuotantoon. Muun elintarvikealan herätessä teemaan luomutoimijat kirkastavat näkemystään. Tuotteiden halutaan vastaavan kuluttajien oletuksiin vastuullisesta, eettisestä ja kestävästä tuotannosta. Luotettavan viestinnän pohjaksi rakennetaan kriteeristöä ja työkaluja.  Luomussa kestävyyttä edistetään kaikilla sen … Continue reading

Posted in jatkojalostus, kansainvälisyys, kestävä kehitys, Luomu, vastuullisuus | Leave a comment